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小角楼丨中国首创森林活性美酒

超1000万亩森林覆盖,不可复制的生态酿造环境

小角楼位于巴中革命老区,1000余万亩原始森林赋予了小角楼白酒“窖香幽雅,陈香怡人,醇厚甘润,自然谐调,爽净适口”的优势产区特色。

近年来,远鸿小角楼围绕大巴山区域“空气富氧、土壤富硒、水质富锶”的独特生态酿酒环境,精心打造占地1000亩的原生态白酒园区,配套建设优质原料基地,塑造小角楼“森林美酒”、“活性好酒”品牌新形象,积极探索川酒振兴和秦巴山区绿色发展的新路子。


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活之水,天然富锶山泉,自带保健功能

大巴山降雨丰沛,巴中年平均降雨量1189毫米,雨水经植被净化,渗入地下,透过地质层形成可直接饮用、没有任何污染、富含矿物质的山泉水。

小角楼酒取自南台山下龙桥水库山泉,其水清冽甘甜,富含78种生命必需元素,锶含量远超国家天然饮用水标准,营养物质含量超越普通泉水78%以上。自然而生,活性非凡。

锶是人体不可缺少的一种微量元素,人体所有的组织内都含有锶。锶可以帮助人体减少对钠的吸收,增加钠的排泄,锶对高血压、心血管等有预防作用。


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活之粮,生态 有机 无污染

小角楼酿酒原粮取自于平昌境内森林生态有机糯高粱,独特生态环境和平昌特有富含钾、磷等多种矿物微量元素的紫泥土壤培育出适宜酿酒的森林活性原粮,赋予了小角楼酒特有的口感,活性自然。


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活之土,好土生好窖

小角楼所处大巴山区,土壤富硒,适糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物的生长,土层深厚,结构性好,熟化度高,矿物养分含量丰富,蕴含大量酿酒微生物,衍生了珍稀的活性有机窖泥,用原生活窖酿成的酒,多活性物质,口感更舒适,更显森林活性酒本质。


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活之气,酿酒微生物富集的绝佳环境

小角楼所在地森林密布,属北亚热带季风气候,空气温和湿润,雨量充沛、四季分明,冬无严寒,夏无酷暑。十分有利于酿酒微生物的栖息和繁殖,为酿酒微生物的富集和生长繁殖提供了良好环境,使小角楼酒更具森林活性。


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活之艺,传承古法酿造技艺,创领活性酒体

小角楼坚守祖传酿技,酿酒周期比同类产品多80余天,传承古酿酒技艺,并结合自主研发窖泥强化技术,创领活性酒体,增加和提高对人体的有益活性物质,实现自然、传统、创新的完美融合,成就了独特酒体风格。赋予了小角楼酒特有的口感及森林活性酒品质。


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活之藏,天然洞藏,活性佳酿

小角楼酒严格按照老山林(天然氧吧)、钟乳洞(南台山燕子洞)、百年坛(百年陶坛)标准珍藏,优化了老熟的条件,延长了贮存时日,让酒中富有活性的物质在洞内半睡半醒自我净化。森林生态,活性满满。


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良好的生态环境,是大自然的馈赠。如今,小角楼酒业切实践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,以绿色、生态和可持续发展为目标,充分发挥“天时、地利、人和”的优势,为社会酿造出更多更好的“中国森林活性酒”!


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